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開設日：2000/10/1
更新日：2010/6/1
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大水車回り、ゲンジボタル乱舞する清流「番匠川」の源流地域で育まれた香り高いお茶です。


昔ながらの伝統を守る釜炒茶で、鉄製の平釜を使いお茶の葉を３００℃の高温で炒り、それを揉み上げ乾かしていく製法（現在は機械化）で、形が丸くコクと甘み、渋みがあり香りよくサッパリとした味が特長です。

因尾釜茶



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